お料理コース
献立表

結婚前に
これだけは覚えておきたい

【基本の基6回講座】

1月よりスタート
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まいにちの家庭料理

身近にある季節の食材を使った和・洋・中華の献立で「普段のおかず」から「おもてなし料理」まで幅広く学び、とくに野菜を美味しく頂く「レシピ」が沢山入っていますので美容と健康に役立ち、好き嫌いを直す事ができます。
叉、出席回数も月1回から選ぶ事ができますので、多忙な方でも通いやすく、「トラテーザ」の人気のクラスです。



今月(2014/12月)のお献立


(洋食)クリスマスの食卓に!!ハムのムース牛肉のビール煮 じゃがいものムスリーヌ  ブロッコリー、カリフラワー、芝海老のサラダ
                    りんごのタルト :美味しいパンとグラスワインがつきます。
                             
 (和食)お正月料理 海老入り伊達巻 鶏のらくがん焼き   辛子蓮根(とびき美味しい)  長いもの3色なます栗の渋皮煮
              :料理にあうお酒とごはんがつきます。

 
 
 (中華)お正月のおもてなしに!!牡蠣の広東風蒸し物      海老の松の実揚げ    大根、人参、いかの中華風酢の物

 
今月(2014/12月)の日程   *12月の洋食と和食はお献立が多いので、受講料が洋食は1,500円、和食が2,000円追加になります

○洋食
     3日(水)19:00〜21:30
     4日(木)10:00〜12:30       
     4日(木)19:30〜22:00
     5日(金)10:00〜12:30
     6日(土)11:00〜13:30

     7日(日)11:00〜13:30
 
○和食
      10日(水)19:00〜21:30
      11日(木)10:00〜12:30
     11日(木)19:30〜22:00
     12日(金)10:00〜12:30
     13日(土)11:00〜12:30
 ○中華
     17日(水)19:00〜21:30
     18日(木)10:00〜12:30
     18日(木)19:30〜22:00      
     19日(金)10:00〜12:30
     20日(土)11:00〜12:30